Efterårets vine

Reklame

Jeg elsker sommeren så utrolig højt, men holder også umådelig meget af efteråret. Når solen går tidligere ned og dagene bliver kortere, er det muligheden for at krybe lidt tættere sammen, som omfavner os. Tænde op i pejsen og åbne en dejlig flaske vin at lune sig på, i familie og venners skød. 

Vin kan man altid åbne, hele året rundt. Men hver årstid indbyder hver til sit. Efteråret kalder på de lidt tungere vine. De lidt dybere og fyldige. Der er meget at kaste sig over, og der er mange druer jeg holder ret meget af, men Syrah og Grenache (Cannonau) er jeg ret vild med. Og disse bruges flittigt i Rhone. Derfor har jeg et Rhone-tema på efteråret program. 

På den hvide side, er jeg (også) stor fan af Le Marche og Italiens grønne drue Verdicchio. En drue som gennem årene både er blevet overset, overhørt og glemt. Det vil jeg gerne være med til at gøre noget ved. Derfor har jeg et Marche-tema på programmet. Champagne kommer vi ikke udenom op til nytår, så det skriver jeg også om. Jeg har nogle tyske vine på og ellers blandede bolcher for resten 🥰🥂🍷

Læs mere

Orgiolo - Lacrima di Morro d'Alba

Orgiolo 2014 - Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore

Reklame

Roser! Violer og kanel, let stald, hvid peber og kirsebær 

Tør, medium syre, tannin, med+ abv, fin krop og fin smag af viol, rose, kirsebær, peber, kirsebær, kanel, vanille. Flot smagsintensitet og klar mellemlang finish af kirsebær, roser, peber og violer. En snert af vanille. God smagskoncentration. Glimrende balance mellem strukturelle komponenter. Meget dejlig vin, en af de rigtig flotte.

Nyd til lyst kød

Læs mere

 

Særlig god kvalitet for pengene

Samlet karakter: 11,4/12

Lagringspotentiale: 3

Pris: 139,- (v/køb af 6 fl)

White_wine_hvidvin_jenniferdelaloca_vinanmeldelser

Perle Blanche 2019 Costieres de Nimes, Chateau Virgile

Reklame

Floral, tropisk, stenfrugt, citrus og mineralsk: hvide blomster, ananas, banan, citron, hvide fersken, støvede sten 

Farveintensitet: Medium gul

Knastør, god syre, let tekstur, med abv, krop og smagsintensitet. Smag af ananas, citrus, jasmin, fersken og støvede sten. Fint samspil mellem strukturelle komponenter. Medium eftersmag af især jasmin, ananas og citronjuice. Men også let syrlig

Nyd som aperitif, til lettere forretter og skaldyr

Læs mere

Særlig god kvalitet for pengene

Samlet karakter: 9,7/12

Lagringspotentiale: 2

Pris: 100,- (v/ mere end 2 fl 80,-)

Dürkheimer Fuchsmantel Riesling 2019 Trocken Schönfelder Hoff

Dürkheimer Fuchsmantel Riesling 2019 Trocken , Schönfelder Hoff

Reklame

Fin Rieslingnæse; Stenfrugt – gule ferskner, citrus – citron og lime, floral – hyldeblomst og jasmin

Farveintensitet: Medium gul

Off-dry, med+ syre, let tekstur, medium abv, krop og smagsintensitet. Syrlige og søde citroner, hyldedrik og vanilienoterne fra jasmin, hvid fersken

Medium eftersmag, floral af både hylde og jasmin. Let-sødet citronjuice. Udmærket tekstur, hiver let på gummerne og lader få lov at hænge ved bare lidt længere

Nyd som aperitif og til lettere forretter

Læs mere

Samlet karakter: 9,6/12

Lagringspotentiale: 1/2 (1-3 år)

Pris: 135,-

Weingut Karst - Cuvée Georg 1 2016

Cuvée Georg 1. 2016, Weingut Kast

Reklame

Lette noter af peberfrugt, chokolade, mørke blommer, solbær og sorte oliven

Farveintensitet: Dyb rubin med lilla reflekser

Tør, udmærket syre, let-rivende lidt over medium tannin, med abv (13,5 – føles som 14), god krop, medium smagsintensitet af mørke blommer, mørke kirsebær, solbær, moscatnød, sorte oliven og chokolade, 

Medium+ eftersmag af både frugt og bær, moscatnød, lidt oliven og chokolade. Dejlig vin

Nyd til kraftigere pastaretter, federe retter, fyldige kødretter

Læs mere

Samlet karakter: 11/12

Lagringspotentiale: 2

Pris: 179,-

Salmariano 2016

Castello di Jesi Verdicchio Riserva 2013 “Salmariano”, Marotti Campi

Reklame

Smør, ristede nødder, sød citronjuice, modne, krydrede ferskner, strandkyst – salt

Farveintensitet: Medium+ gylden

Tør, god syre, fin tekstur, høj (for høj) abv, god krop, udmærket smagskoncentration af søde citroner, vanille, modne ferskner, toast, salt

Medium finish. Især krydrede ferskner, salt og vanille, men også træ. Alkoholen stikker desværre også ud her, men mindre end 2016’eren. Dvs udmærket balance mellem strukturelle komponenter og udmærket smagsintensitet. Dejlig vin

Drik nu, men kan holdes yderligere 3-5 år, måske længere. Der er god syre

Nyd til fisk og lettere retter

Læs mere

Særlig god kvalitet for pengene

Samlet karakter: 11/12

Lagringspotentiale: 2/3

Pris: Udsolgt

Salmariano 2016

Castello di Jesi Verdicchio Riserva 2016 “Salmariano”, Marotti Campi

Reklame

Krydrede modne abrikoser, modne ferskner, frisk figen, sød citron juice, jasminblomst, vanille og dejlig mineralsk næse, der minder mig om strandkyst

Farveintensitet: Smuk medium/medium+ gylden

Tør, god syre, høj (for høj) alkohol, god krop, fin tekstur, medium smagsintensitet af citronjuice, abrikos, fersken og vanille. Medium+ finish 

Meget dejlig vin med fantastisk næse, god krop, syre og udmærket smagsintensitet. Alkoholen stikker desværre lidt ud og tager fra syren, som tager fra smag, intensitet og finish. Dette til trods, er det stadig en rigtig god vin, jeg tror mange vil sætte pris på og har derfor ladet den for høje alkohol fylde mindre på den samlede karakter, end jeg normalt gør. Endvidere er flaskeprisen ganske sympatisk.

Nyd til tungere retter, federe retter, fyldige fiskeretter, grill og fjerkræ 

Læs mere

Særlig god kvalitet for pengene

Samlet karakter: 11,1/12

Lagringspotentiale: 3

Pris: 149,- (v/min 6 fl)

Westside Spielberg 2018 Riesling Trocken Spaetlese, Wegner

Westside Spielberg 2018 Riesling Trocken Spätlese, Wegner

Reklame

Let sødlig næse af sød citron, moden fersken, Jasmin og hylde

Farveintensitet: Medium gul-grøn

Off-dry, god syre, let tekstur, med abv (13%), god krop, udmærket smagsintensitet. Smag af sød citron, passionsfrugt, hylde, mango, moden pære, jasminblomst-vanillie, våd sten

Eftersmag: mellem lang af fersken, passionsfrugt, hylde og sød citron

Strukturelle komponenter arbejder godt sammen; høj syre men nok alkohol til at holde den i trit, så de sammen kan holde eftersmagsindtrykkene i spil 

Nyd til fiske- og grøntsagsforretter. Dejlig vin!

Læs mere

Samlet karakter: 10.8/12

Lagringspotentiale: 2

Pris: 208,- pr. fl. 

GrenacheGrandiose_holtevinlager_vinanmeldelser

Grenache Grandiose 2019, Domaine Mur-Mur-ium Récolte

Reklame

Inviterende næse af jordbærmarmelade, vanille, toast, tørret timian

Farveintensitet: Medium rubin

Tør, udmærket syre, gode let-rivende tanniner, høj alkohol, udmærket krop, medium smagsintensitet af især jordbær, vanille og toast, tørret timian. Mellemlang eftersmag af  samtlige. Fin balance mellem strukturelle komponenter. Tanninerne vil nyde fint af et par år mere i flasken, for en mere helstøbt oplevelse

Glimrende glas til prisen

Læs mere

Særlig god kvalitet for pengene

Samlet karakter: 10.9/12

Lagringspotentiale: 2

Pris: 129,- (v/6fl 99,-)

Olpe - Colli Pesaresi DOC Sangiovese Riserva 2015

Olpe Colli Pesaresi Doc Sangiovese Riserva 2015, Terracruda

Reklame

Fin næse af røde bær og især kirsebær, lidt hyggelig stald, vanille og toast

Farveintensitet: Medium rubin

Tør, udmærket syre, medium tannin, høj abv, udmærket krop, udmærket smagsintensitet af kirsebær, viol, chokolade, timian, lidt vanille og let toast og mellemlang finish af bær, vanille og toast.

Juicy elegance og OK balance mellem strukturelle komponenter (god syre, ok tanniner), alkoholen stikker dog en smule ud, men en dejlig vin til trods!

Nyd til let krydrede retter 

Læs mere

Særlig god kvalitet for pengene

Samlet karakter: 10,8/12

Lagringspotentiale: 3

Pris: 139,-

Gewurtztraminer auslese_vinanmeldelser_jenniferdelaloca

Gewurtztraminer Auslese Mehringer Zellerberg 2018, Alfons Sebastiani

Reklame

Fin næse af roser, bivoks, tørret abrikos, appelsin i honning

Farveintensitet: Medium gul-grøn

Sød, udmærket syre, lav tekstur, medium abv, udmærket krop og smagsintensitet af især appelsinskal, abrikos og koncentreret rosenvand

Mellem og behagelig eftersmag af især tørret abrikos, koncentreret rosenvand og appelsinskal. En smule karamel og appelsin i acaciehonning.

Dejlig Gewürtztraminer Auslese fra Mosel, nyd til nødde/frugt-desserter, frugtkager og lignende.

Samlet karakter: 10,2/12

Lagringspotentiale: 2

Læs mere

Samlet karakter: 10,2/12

Lagringspotentiale: 2

Pris: 195,- pr flaske

Få nyheder fra

Jennifer Russo

direkte i din indbakke

Scroll til toppen