At eller om vin – og alt mulig andet, for den sags skyld, feder – afhænger selvfølgelig af hvor meget vi indtager af det. Når vi spiser og drikker ‘med måde’, bør vores forbrug ikke gøre tyk.
Så feder vin? Og hvor meget i givet fald?
Vin feder først og fremmest i den forstand at det jo i sagens natur indeholder kalorier. Dernæst ryger det spontant ind i kategorien af ‘hurtige, tomme kalorier’, da vi jo både drikker det og således får det hurtigere i kroppen, og det uden det giver mæthedsfornemmelse.
Og så er vin for mange noget der nydes på linie med is, kage, chokolade og øvrige søde sager, så altså noget der hurtigt kan blive forbundet med skammekrogs-kalorier. De kalorier vi jo egentlig ikke (umiddelbart) har behov for og blot forbruger af, af den årsag der nu en gang ligger til grund.
Sådanne årsager kan være mange. Det vil jeg skrive lidt om i mit næste blogpost i morgen. Men her får du altså en tabel til, hvor mange kalorier der er i vin. Hvor meget det feder, afhænger jo så af den enkelte
Vin kalorie tabel
Først er der ca 7 kalorier pr 1 gram alkohol (næsten ligeså meget som fedt med 9 kcal/gr)
I Danmark regner man med at 1 genstand er lig med ca 12 gram
I en 0,75 l flaske vin med 15% er der ca 90 gr alkohol
I en flaske med 14%, ca 84 gr
I en flaske med 13%, ca 78 gr
I en flaske med 12%, ca 72 gr
(jo højere alkoholprocenten i vinen, jo flere kalorier)
I et glas vin med 12,5 cl med 12% alkohol, er der ca 12 gr alkohol, dvs 84 kcal. I en flaske lidt over 500 kcal
I et glas vin med 12,5 cl med 14% alkohol, er der ca 14 gr alkohol, dvs 98 kalorier. I en flaske knap 600 kcal
I en hel flaske med 0,75 cl er der 6-7 genstande, afhængig af flaskens alkoholprocent; 6 genstande for 0,75 cl-flasker med 12 % abv (‘abv’ står for ‘alcohol by volume’ og fortæller hvor mange procent alkohol der er i den samlede væske af de 0,75 cl i flasken) og knap 7 genstande for 0,75 cl-flasker med 14%.
Der er mere sukker i dessertvine og derved flere kalorier, mens alkoholprocenten sagtens kan være lavere end hhv. mousserende, hvid- og rødvin. Som tommelfingerregel regner jeg selv med dobbelt så mange kalorier pr glas/flaske, som hvidvin. Så bør jeg være på den sikre side 😍
