VIN ANMELDELSER JANUAR 2020
Goru Gold 2017
Reklame
Pris: 129,- (v/6 fl 100,-)
Farveintensitet: Dybere rubin
Cabernet Sauvignon dominerer med rig aroma af solbær. Ovnbagt peberfrugt, vanille, toast, cacao
Tør med behagelig frugtsødme, god syre, medium tanniner, høj udmærket integreret alkohol, god krop og god smagsintensitet af modne vaniliekrydrede solbær. Chokolade, vanille, toast, sorte blommer og peberstrejf. Koncentreret eftersmag af vaniljekrydrede solbær og chokolade. Et scoop til prisen
Nyd til kraftige pastaretter, kraftig simremad og mellemkrydrede retter.
Samlet karakter: 10,8/12 point (90 point)
Lagringskategori: 2
Selvarossa Salice Salentino Rosso Riserva 2014, Due Palme
Reklame
Pris: 169,- ( v/6 fl 125,-)
Farveintensitet: Dybere rubin
Moderat aroma af stald efter iltning og grøn peberfrugt. Chokolade og vanilje, fennikel, røde og mørke bær, mørke blommer
Tør med god frugtsødme, medium syre, medium tanniner, høj alkohol, mellem fyldig. Lav smagsintensitet og mellem smagskoncentration af mørke blommer, chokolade, toastet træ og vanilje. Eftersmag lidt længere end kort
Dette er en vin som normalt høster fine anmeldelser og har mange år i træk fået 3 glas i Il Gambero Rosso. 2014 var et vældig svært år for Italien, hvor det regnede hele sommeren. Det er min klare overbevisning at dette er årsagen til at Selvarossa Salice Salentino i denne årgang ikke performer som den plejer. Men det er stadig en udmærket vin, som jeg er sikker på mange vil nyde alligevel.
Samlet kategori: 8/12 (66,7/100)
Aldringspotentiale: 1
Lasyrah 2017, Domaine Les Yeuses
Reklame
Lasyrah 2017 Domaine Les Yeuses
Pris: 129,- (v/6 fl 79,-)
Farveintensitet: Dybere rubin
Næse: Druekvas, stilke el lignende. røde og mørke bær, vanilje, grafit, peber, moderat aroma af kål som fortager ved iltning.
Tør, udmærket syre, medium tanniner, medium alkohol, mindre fyldig, mellem smags koncentration og mellem smagsintensitet af vaniliekrydrede røde kirsebær, mørke blommer, chokolade, vanilje og strejf af hvid peber og mynte
Nyd til lettere retter
Samlet karakter: 9/12 (75/100)
Lagringskategori: 1