Vin anmeldelser september 2019

Reklame 

Månedens vin:
Sagrantino di Montefalco 2012, Cantina Fratelli Pardi

Pris 209,- pr fl.

Dyb rubinrød 

Flot næse med adskillige aromaer; cedar, balsamico, kakao, en fornemmelse af bagekrydderier; kanel og muskatnød. Tørrede laurbær, som ingredient i gryde fyldt med langtidssimret Bolognese. Modne solbær og mørke tørrede blommer

Glimrende syre, fine – som i overraskende fine – velintegrerede tanniner (Sagrantino kan være barsk med tanninerne), fyldig og cremet tekstur, alkoholen til det ultra høje, men flot koncentration, samtlige smage dem jeg fandt i næsen, går igen ved smagningen men tilsat noter af sort lakrids og ristet kaffe. Fin balance mellem både bløde og hårde strukturelle komponenter og minutter-lang eftersmag af balsamico, kakao, kanel og muskanød rundet af med blommer og solbær. Absolut en glimrende Sagrantino, eneste anke er alkoholen som brænder en my for meget – dog ikke noget som kan ændre ved fornøjelsen i at nyde glasset

Lad vinen få masser af luft og nyd den til kraftige retter med syre, sauce og kød

Samlet karakter: 10.9/12 (91 point)

Lagringskategori:  4

Køb den hos Oxholm vin v/Claus Oxholm, Godthåbsvej 203, T. 38321850. Klik ind forbi hjemmesiden her

Reklame

Thörnicher Ritsch Riesling Trocken 2018

Pris 129 pr fl.

 

Farveintensitet: Medium hø

 

Delikat aroma intensitet, krydret næse med abrikos, honning og petroleum.

Skøn tør Mosel-Riesling med høj syre, lav alkohol, mellem-fyldig krop (med+), let cremet textur og god smagsintensitet af honningkrydrede abrikoser, sød citronjuice, petroleum. God eftersmag af især petroleum, noter af honning og citron. Syrens fine høje niveau løfter oplevelsen. Behagelig og balanceret vinoplevelse.

Nyd den til retter med syre og fedme. Prøv også til hvide trøfler

 

Samlet karakter: 10.8/12 (90 point)

 

Lagringskategori: 3

 

Køb den hos Holte Vinlager, find din lokale Holte Vinlager butik her

Reklame

Brunello di Montalcino 2014, Il Poggione

Pris 349,- pr fl

Smagenote

Farveintensitet: Medium rubin

Let næse, mos, sur-søde kirsebær, cedar og nellike

Tør, god syre, fine tanniner, høj flot velintegreret alkohol, medium krop og med smag af johannesbrød, sur-søde kirsebær og blommer

Medium finish med behagelig eftersmag af især johannesbrød. Let og elegant Brunello i en af de lidt sværere årgange, en vin til de som ikke er til for meget frugtsødme

Samlet karakter: 8/12 (67 point)

Aldringspotentiale: 1

Køb den hos Otto Suenson vine på Gladsaxevej 356, 2860 Søborg eller på Dronningens Tværgade 7, 1302 Kbh K. T. 88887693. Klik forbi deres hjemmeside her

Få nyheder fra

Jennifer Russo

direkte i din indbakke

Scroll til toppen