Sommer vin guide 2020 - Riesling

Riesling sommer vin guide
Reklame
Det har været svært at vælge den bedste Riesling, til denne sommer guide. Riesling kommer i så mange forskellige udtryk. Og da jeg hentede vinene hjem til brug for udfærdigelse af guiden, fortalte jeg de forskellige vinhandlere, at det var helt op til dem hvilken Riesling-stil de ville byde ind med.
Men svært at vælge en klar vinder, har det virkelig været denne gang. Samtlige vine præsenterer glimrende Riesling-udtryk. Dette er derfor en guide med i alt 6 skønne Rieslinger, hvor de absolut bedste er listet først.
Vin d'Alsace Schoenheitz Riesling Herrenreben 2016
Reklame
Pris: 169,-
Farveintensitet: Medium gul
Næse af grapefrugt, honning, bivoks, fersken, ananas, jasmin, citronblomst, ingefær og snert af petroleum. Første snif bød også på lidt medicin, som dog fortager hurtigt
Tør, god syre, medium abv, med- krop, noget tekstur. Medium smagsintensitet af honning, sød citronjuice, ingefær og fersken. Mellem eftersmag
Fin næse, ok balance mellem strukturelle komponenter som sammen med teksturen i vinen vil lade vinen kunne holde nogle år endnu og udvikle sig yderligere i flasken. Behageligt med noterne af ædelråd
Nyd til lettere anretninger, fisk, fjerkræ
Samlet karakter: 10,8/12
Aldringspotentiale: 2

Seppeltsfield Barossa Valley Riesling 2018
Reklame
Pris: 179,-
Farveintensitet: Medium gul
Næse af petroleum, honning, søde nektariner, jasmin, sød citronjuice, søde pærer og lidt røg
Tør, glimrende syre, medium abv, med krop, med smagsintensitet af jasmin, nektarin, citronjuice, lidt honning og petroleum . Mineralsk, lidt støvet fornemmelse. Petroleum sammen med lidt citron, pærer, honning og lidt nektarin hænger ved. Mellem eftersmag
God syre og noget frugtsødme, kortere eftersmag hvor syrlige nektariner fører an. Stadig fin balance mellem strukturelle komponenter.
Nyd til lettere fiske- og grøntsagsretter
Samlet karakter: 10,5/12
Aldringspotentiale: 2

Handwerk Riesling 2016 Thornicher Ritsch Riesling Trocken GG
Reklame
Pris: 159,- // Ved 6 fl: 140,- pr fl
Farveintensitet: Medium+ gul
Sød næse af honning, jasmin, modne nektariner, frisk figen, sød citronjuice, karamel
Tør, god syre, med- abv, medium krop, medium smagsintensitet af både modne og syrlige nektariner, honning, fersken, pære, sød citronjuice og lidt petroleum
Udmærket Riesling med mellem eftersmag. Et let citron- og abrikos syrligt efterpræg, men honning, petroleum og jasmin titter også frem.
Nyd som den er eller til lettere anretninger
Samlet karakter: 9,8/12
Aldringspotentiale: 1

Martin Conrad Conradus 2017 Riesling Trocken
Reklame
Pris: 169,- // Ved 3 flasker: 139,- pr fl
Farveintensitet: Medium+ gul, gyldent skær
Let grønt islæt i næsen, jasmin, bivoks, let-krydrede abrikoser, citronjuice
Tør, glimrende syre, med-abv, med/med- krop, med/med- smagsintensitet, smag af citronjuice, syrlige nektariner, grapefrugt og en anelse honning. Eftersmag af syrlige citroner, anelse nektarin, honning og lidt grønne æbler. Fylder fint på gummerne.
Næsen lover i dag mere end smagen leverer. I eftersmagen dominerer fornemmelsen af den gode syre, hvor smagene ikke får lov at fylde. Dog til trods en udmærket Riesling som på baggrund af gode og balancerede strukturelle komponenter, vil vinde ved lidt tid i flasken
Nyd til lettere anretninger
Samlet karakter: 9,8/12
Aldringspotentiale: 2

Josef Fischer 2017 Riesling Federspiel
Reklame
Pris 169,-
Farveintensitet: Medium gul
Behagelig næse af petroleum, søde citroner, jasmin, sød pære, honning og nektarin
Tør, glimrende syre, med- abv, med/med- krop, med- smagskoncentration af citron, pære, nektarin, honning, jasminblomst. Kortere finish med eftersmag af citron, gule æbler, lidt pære, honning, jasminblomst
Udmærket Riesling med god syre, vil nyde godt af lidt flaskelagring
Nyd til grillet fisk, hvide asparges og lettere anretninger
Samlet karakter: 9,5/12
Aldringspotentiale: 2

Thörnicher Ritsch Riesling Trocken 2018, Gehr Ludwig
Reklame
Pris: 129,- // Ved 6 fl. 110,- pr fl
Farveintensitet: Medium gul
Letkrydrede abrikoser i næsen, lidt honning, jasmin og sød citronjuice
Tør, ok syre, med- abv, ok tekstur, medium krop, smag af sød citronjuice, jasmin, letkrydrede abrikoser og snert af honning. Kort eftersmag
Nyd til lette anretninger
Samlet karakter: 9/12
Aldringspotentiale: 1
