Reklame

Sauvignon Blanc 2018, J. De Villebois

Pris: Udsolgt

Farveintensitet: Medium (-) gul

Fin, sprød næse af stikkelsbær, citronjuice, græs og passionsfrugt 

Tør, dejlig høj syre, let tekstur, lav alkohol (halleluja), medium krop, medium (+) smagsintensitet af passionfrugt, grapefrugt, stikkelsbær og citron, især citron og passionfrugt hænger ved. Mellemlang eftersmag

Prøv den til asiatiske retter eksempelvis med ingefær, citrongræs og kokos, undlad de chilistærke udgaver

Samlet karakter: 10/12 (83,33 point)

Aldringspotentiale: Kategori 1 

Køb den hos Otto Suenson vine på Gladsaxevej 356, 2860 Søborg eller på Dronningens Tværgade 7, 1302 Kbh K. T. 88887693. Klik forbi deres hjemmeside her

Reklame

Montefalco Grechetto 2018

Pris 79,- pr fl.

Smagenote

Medium høfarvet

Sødlig næse af tørret hø, honning, grapefrugt og citronjuice

Tør, med + syre, noget tekstur, høj alkohol, 

Tør hvidvin med god syre, lidt tekstur, efterlader gummerne tørre som antyder tanniner og jeg vil derfor antage at vinen har haft skindkontakt med Grechetto druerne. Høj alkohol, mellemfyldig krop, medium smagsintensitet af nødder i en lettere oxideret – men behagelig – smag, citron juice, grape frugt og en smule honning. Kort eftersmag men ellers rimelig balanceret trods høj alkohol

Samlet karakter: 8,5/12 (70,8 point)

Aldringspotentiale: Kategori 1

Køb den hos Oxholm vin v/Claus Oxholm, Godthåbsvej 203, T. 38321850. Klik ind forbi hjemmesiden her

Reklame

Yealands Estate Single Vineyard P.G.R. 2018

Pris pr. fl. 149,- (130,- ved køb af 6 fl)

Farveintensitet: Gul, lav farveintensitet

Petroleum og eksotisk frugt – mango, modne pærer, ferskner og abrikoser, sød citronjuice, lychee

Tør, god syre, lav tekstur, lav alkohol, medium krop, medium smagsintensitet af mango, pære, syrlig citronjuice, lychee og noter af petroleum. Medium eftersmag, især af citronjuice og petroleum

Nyd den til lettere fiske- eller grøntsagsretter og asiatisk, men undgå chili

Samlet karakter: 9,6/12 (80 point)

Lagringspotentiale: Kategori 1

Køb den hos Otto Suenson vine på Gladsaxevej 356, 2860 Søborg eller på Dronningens Tværgade 7, 1302 Kbh K. T. 88887693. Klik forbi deres hjemmeside her

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Få nyheder fra

Jennifer Russo

direkte i din indbakke

Scroll til toppen